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[라이프스타일] [음료] 대한민국 Top 10 소믈리에 장운경의 나만의 와인 찾기 클래스_장운경

  • 클래스

    312,500원 250,000원 (20% 할인)

총 주문 금액 250,000

대한민국 Top 10 소믈리에 장운경의
나만의 와인 찾기 노하우를 여러분께 소개합니다.

대한민국 Top 10 소믈리에 장운경 마스터. 전 세계 모든 지역의 와인 지식과 정확한 테이스팅 능력을 요구하는 까다로운 시험을 통과한 그녀는 이제 대한민국을 대표하는 소믈리에로 자리 잡았다.

와인을 누구보다 사랑한 그녀는 바닥부터 시작해 단 2년 만에 청담동 최고 와인 바 까사 델 비노의 매니저 소믈리에를 맡으며 와인에 대한 애정과 실력을 인정받았다.

와인과 사랑에 빠져 이 일을 시작한 그녀는 현재 2년 연속 대한민국 Top 10 소믈리에 선정, 국내 유일의 국제 와인 경쟁 대회 코리아 와인 챌린지에서 3년 연속 심사위원까지 맡으며 대한민국 와인 트렌드를 이끌고 있다.

소믈리에 10년 차, 그동안 와인에 관심이 있지만 어떤 와인을 골라야 할지부터 막막한 많은 사람을 만났다.

이제는 더 많은 사람이 와인을 쉽게 즐겼으면 하는 바람에서 국가대표 소믈리에처럼 와인을 즐길 수 있는 모든 노하우를 이번 클래스에서 빠짐없이 담아냈다.

와인 필수 상식과 매너부터 와인 라벨 읽는 법, 와인 대표 품종의 맛과 향 구별 노하우, 와인을 더 풍부하게 즐길 와인잔 선택, 보관과 치즈 페어링 조합까지 커넥츠에서 모두 공개한다.

마스터프로필

장운경 마스터 약력

- 2019, 2018 Top Ten of Korea Sommelier of the Year
- 2019 조선비즈 대한민국 주류대상 심사위원
- 2018 Seoul Food & Hotel Wine Challenge 심사위원
- 2017~2019 Korea Wine Challenge 심사위원
- 2014 토스카나 소믈리에 대회 입상
- 2011~2012 중앙일보 컨슈머 리포트 심사위원
- WSET IHC (Passed with Distinction)
- CMS Certified Sommelier, 포르투갈, 그리스 와인 앰버서더

대한민국 Top 10 소믈리에의 나만의 와인 찾기 노하우,
쉽게 따라할 수 있게 가르쳐 드립니다.

코리아 와인 챌린지 심사위원 장운경의 나만의 와인 찾기 비법

  1. Chapter. 01

    Intro

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      01. Intro

      대한민국 Top 10 소믈리에의 노하우,
      와인을 즐기는 모든 상식!

      대한민국 와인 트렌드를 이끄는 소믈리에의 노하우를 모두 공개합니다. 나만의 와인을 찾는 방법부터 와인을 제대로 즐길 수 있는 노하우까지 모두 완성할 수 있습니다.

  2. Chapter. 02

    #와인 초보도 한 번에 이해하는 와인 필수 상식! 와인 테이블의 품격을 한 차원 높여줄 와인 상식부터 테이블 매너까지!

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      02.

      와인 입문자에게 꼭 필요한 필수 와인 상식&매너

      와인 입문자가 가장 궁금한 질문들에 대한 답변부터 기본 용어 정리, 테이블에서 지켜야할 필수 매너까지 와인을 즐기는 데 필요한 모든 기본 상식을 한 번에 끝내 드립니다.

  3. Chapter. 03

    #와인 마스터의 라벨 읽기 비법! 소믈리에의 와인 감별 능력 완벽 카피! 취향 저격 와인을 찾는 라벨 읽기 비법 공개!

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      03.

      베테랑 소믈리에의 나만의 와인을 찾는 라벨 읽기 비법

      신대륙과 구대륙의 라벨 차이부터 지역별 와인 라벨을 쉽게 읽는 꿀팁 전수까지. 내 취향의 와인을 합리적인 가격에 찾을 수 있는 와인 감별 능력을 만들어 드립니다.

  4. Chapter. 04

    #베테랑 소믈리에의 와인 품종 완벽 정리! 와인 맛을 결정할 포도 품종, 이것만 알면 된다! 레드 와인, 화이트 와인, 스파클링 와인까지 총정리!

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      04.

      [레드 와인] 와인 품종 특강 : 까베르네 소비뇽, 메를로

      와인의 기본, 레드 와인의 대표 4대 품종 중 까베르네 소비뇽과 메를로의 색깔과 향, 맛의 특징을 잡아내는 소믈리에만의 비법을 전수해 드립니다.

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      05.

      [레드 와인] 와인 품종 특강 : 피노 누아, 쉬라

      레드 와인의 대표 4대 품종 중 피노 누아와 쉬라의 특징을 알려준다. 소믈리에의 피노 누아 테이스팅 분석부터 까베르네 소비뇽과 구분하는 노하우까지 모두 알려드립니다.

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      06.

      [화이트 와인] 와인 품종 특강 : 소비뇽 블랑, 리슬링, 샤르도네

      해산물에 잘 어울리는 화이트 와인, 세계 3대 품종 소비뇽 블랑, 리슬링, 샤르도네의 특징과 테이스팅 요령, 오크터치가 만드는 와인 풍미의 차이까지 모두 알려 드립니다.

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      07.

      [스파클링] 와인 품종 특강 : 샴페인과 세계의 스파클링 와인

      특별한 날 준비하는 스파클링 와인, 프랑스의 샴페인부터 세계 각국의 스파클링 와인을 구분하는 방법과 샴페인 마개 안전하게 따는 법, 당도 확인 방법까지 전수해드립니다.

  5. Chapter. 05

    #국내 탑 소믈리에의 와인 고르는 노하우! 트렌드 와인부터 스폐셜 와인까지! 소믈리에처럼 좋은 와인 고르는 방법 공개!

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      08

      와인 코너에서 합리적인 가격에 고퀄리티 나만의 와인 찾기!

      와인샵에 가서 원하는 와인을 쉽게 찾는 방법부터 마스터가 알려주는 특별한 와인까지 알려 드립니다. 와인을 선물하는 요령과 저렴하게 구입하는 방법까지 모두 알아보세요.

  6. Chapter. 06

    #글라스 선택과 와인 페어링 꿀조합 공개! 소믈리에가 추천하는 인생 와인잔부터 페어링 황금 법칙과 최악의 조합, 환상의 치즈 페어링까지!

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      09.

      와인의 맛과 향을 극대화 하는 글라스 선택&보관, 디캔팅까지!

      천차만별인 글라스 종류와 소믈리에가 추천하는 가성비 글라스 공개! 집에서도 와인 향을 풍부하게 즐길 관리 방법과 디캔팅 방법까지 모두 알려 드립니다.

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      10.

      베테랑 소믈리에의 환상의 치즈 페어링!

      청담동 와인 트렌드를 이끈 베테랑 소믈리에의 비법 전수! 페어링 황금 법칙부터 최악의 조합, 와인과 치즈 궁합 추천까지 와인을 맛있게 즐기기 위한 모든 팁을 담았습니다.

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